Otimização da produção de lipossomas para aplicações industriais
        
Resumo: O rápido desenvolvimento da nanotecnologia durante as últimas décadas oferece amplas perspectivas no uso de materiais em nanoescala para diferentes áreas da indústria, tecnologia e medicina. Os nanolipossomas são vesículas lipídicas constituídas de fosfolipídios e esteróis e apresentam grande potencialidade na encapsulação de compostos bioativos para evitar degradações e aumentar a sua biodisponibilidade. Embora tenha surgido nos últimos anos um número crescente de publicações sobre metodologias e processos de síntese de lipossomas, o controle minucioso deste processo associado à falta de reprodutibilidade tem inviabilizado aplicações em escala industrial, em geral por conta da dificuldade na aquisição de dados sobre a evolução do tamanho das nanoestruturas. Este projeto visa a otimização de protocolos personalizados de síntese de lipossomas em relação ao seu tamanho e índice de monodispersão. Para isso, diferentes composições lipídicas serão avaliadas (fosfolipideos, colesterol, Tween 80) através de um planejamento fatorial fracionado seguido por fatorial completo a partir de um estudo abrangente das variáveis que interferem no processo de síntese. A estabilidade física será avaliada em função do espalhamento dinâmico da luz (diâmetro médio e índice de polidispersão), em distintas temperaturas e tempos. No desenvolvimento e purificação dos lipossomas será utilizado a extrusão em membranas de policarbonato (100 nm) e a cromatografia em gel Sephadex G-25. Este trabalho visa o desenvolvimento e otimização de um processo escalonável de produção de lipossomas, visando sua posterior aplicação em produtos de interesse da indústria.
        Data de início: 01/02/2023
        Prazo (meses): 72
        Participantes:
| Papel  | Nome | 
|---|---|
| Aluno Doutorado | ANA CAROLINA DE LIMA BARIZÃO | 
| Aluno Doutorado | THAIS DE ANDRADE SILVA | 
| Coordenador | JAIRO PINTO DE OLIVEIRA | 
| Pesquisador | SÉRVIO TÚLIO ALVES CASSINI | 
| Pesquisador | GABRIEL FERNANDES SOUZA DOS SANTOS | 




